Benoît Biteau, paysan agronome

Benoît Biteau, paysan agronome

Les productions végétales de la ferme


Génétique d'avenir à la ferme. Conservation et multiplication du maïs population.

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(Crédits photos Stéphanie Muzard www.latelierdesmuses.com) 

Aujourd'hui avec Alicia Robert, notre stagiaire, nous avons continué le travail de conservation semencière effectué depuis l'été dernier.
Nous avons fait de la génétique appliquée et de la sélection variétale pour la prochaine saison et plateforme de multiplication de maïs population semences paysannes (bios et sans irrigation !) et donc l'alternative au gaspillage d'argent public des pro bassines (200 en Poitou-Charentes en projet...) à millions d'euros ou irrigation du maïs hybride des firmes et multinationales semencières...et irrigants...
 
Le même grain se mange, se sème et ne s'irrigue pas... et ce... quasi gratuitement ! 
Nous y avons ajouté le maïs roux basque que nos amis paysans de Lurama nous ont offert...
 
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Nous avons sélectionné (sélection massale) les plus belles caractéristiques et Jean-Mi, notre salarié, nous a apporté son égraineuse...
 
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Les plus beaux grains seront semés et multipliés.
 
Les autres, on les mangera en salade... ou cuisinés.( sauf si je trouve de quoi les transformer en farine !)
 
Pour rappel : 
Ci dessous, comparaison entre notre maïs population bio non irrigué (à gauche) et un maïs hybride irrigué et pas bio ( à droite)

 

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29/01/2019
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Mélange blé-féverole en semis direct 2018 et autres cultures

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Le mélange blé-féverole en semis direct après récolte du sarrasin s’avère extrêmement prometteur. 
Belle floraison des fèveroles avec un magnifique bourdement d’insectes pollinisateurs. 
Joli développement du blé. 
Affaire à suivre...

 

Epeautre lentillon : 

 

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Levée des pois : 

 

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16/04/2018
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Le nouveau matériel agricole, innovation : investissement dans un semoir de précision et rouleau faca, grâce aux dispositifs européens, régionaux et territoriaux

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Ce matériel permet du semis direct sous couvert végétal vivant et de semer plusieurs graines bios associées en même temps :

Plus de travail du sol (binage), plus de sols à nu, humidité et sols vivants, respect de la ressource en eau et des biodiversités, lutte contre le changement climatique ( puisque seuls les sols vivants capture le CO2), lutte intégrée, abri des insectes et prédateurs naturels et de la microbiologie,  la ferme ayant arrêté le labour depuis un moment et travaillant en bio sans pesticides ni engrais de synthèse et en agroforesterie avec semences paysannes population.

 

Possibilités :

- mise en place de couverts avec plantes associées

- roulage des couverts avec le rouleau et semis direct.

-semis direct de plantes associées ( apport d'azote naturel) et double récolte.

 

Ici le 1er semis seigle/lentillon d'hiver sur couvert vivant existant :

 

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vidéo de démonstration :

 

 

 Nous remercions l'aide à l'investissement dans le cadre des Fonds Européens Feader et notre partenaire banquier Jean-Charles pour sa confiance depuis 10 ans, ...depuis son soutien à l'installation en 2007 de Benoît, ayant été récompensé peu après du Trophée National d'Agriculture Durable 2009...(aux côtés de Benoît à gauche sur la photo).

 

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08/09/2017
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"L'épeautre du dimanche", le p'tit film

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Un dimanche d'hiver à la ferme...

Qualité appareil photographique... et moyens décroissants !

 



15/12/2016
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Technique culturale : exemple de rotation sur une parcelle

Document pédagogique

 

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21/10/2016
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