Benoît Biteau, paysan agronome

Benoît Biteau, paysan agronome

Visites pédagogiques et évènements


Le 1er fromage de chèvre d'Aloïs, "J'ai 10 ans, si tu m'crois pas, hey "....

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Août : vacances à la ferme en 17 pour ce petit breton !

 

Aloïs est venu passer une journée auprès de son copain Antoine et il a appris comment on fait la traite manuelle jusqu'au moulage de son 1er fromage de chèvre poitevine...

Même le chaton Saïmon n'en revenait pas... Il s'est montré très intéressé, curieux,  plein d'initiatives et assez fier de son 1er moulage de fromage de sa vie...

 

Un bon p'tit verre de lait entier frais et bio tout chaud à température de l'animal, et hop !

 

Merci à Aloïs de son sérieux comme stagiaire, y compris à la vente de la p'tite boutique !

 

Nous souhaitons à tous nos enfants une très belle rentrée scolaire et un monde paysan le plus bio possible, sans glyphosate, sans épandages pesticides et toxiques surtout à proximité des écoles en Médoc !

 

En chanson...et pensée à son papa musicien et chanteur !

 

 

 

 

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04/09/2018
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Les 20 ans du GAB 65 : les états généreux de l'alimentation, on y sera !

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Le 21 septembre 2018 à 15h Salle Léo Lagrange à Séméac , « 20 ans du GAB »

Le lien de notre site Internet expliquant le déroulement de l’événement :
http://www.gab65.com/20-ans-didees-fertiles/

Le lien vers la billeterie en ligne :
https://www.helloasso.com/associations/gab65/evenements/20-ans-d-idees-fertiles

 

Dossier de presse téléchargeable ici :  Dossier-presse-20-ans.pdf

 

Menu des jours heureux téléchargeable ici : Menu-des-jours-heureux.pdf

 

 

-------->>>  en conséquence, la petite boutique de la ferme sera fermée dès le vendredi 21, et le samedi 22 septembre ! Rejoignez -nous dans les Hautes Pyrénées ! 


31/08/2018
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Exposition installation 2018: "La ferme et le patrimoine vivant"

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Expo installation du 6 Août à la transhumance d'Octobre 2018

Tous public, entrée libre ouverte à tous les clients et amilitants de la ferme

le matin aux horaires de la p'tite boutique de la ferme, entre 11h et 13 h,

tous les jours sauf dimanche et jours fériés.

 

 

C'est à l'occasion d'une visite d'enfants du centre aéré de Breuillet que Stéphanie Muzard, paysan'artiste, (artiste engagée www.latelierdesmuses.com ) a réalisé une installation artistico-paysanne et pédagogique dans une partie de la vieille ferme. C'est une exposition avec moyens décroissants où "l'Art et l'Agriculture s'en mêlent".

Oui, l'Art se mêle d'Agriculture, de nos assiettes, de nos paysages, de notre patrimoine, de notre Culture, du vivant aux natures mortes, des semences, des animaux, de sol, d'eau, d'air, de fertilité, des trésors de Dame Nature. Mais cette fois, pas dans les musées ni les galeries : au sein même où les deux font "bon ménage" entre mémoire, présent et avenir !  Cette exposition peut et doit être évolutive et se développer...tout comme le VIVANT.

Vous pouvez y voir des dessins, des photographies, des schémas et les aquarelles édités dans le livre "Paysan résistant!" en version couleur, des collages, des peintures, des affiches de films Ruralimages / l'Atelier des Muses, des objets de mémoire paysanne, quelques collections d'affiches du Cregene et autres documents, comme gravure d'artiste ou dessins d'enfants.

 

Vous pourrez y découvrir aussi :

- de l'architecture : celle des nids d'oiseaux ingénieux,

- du design de mode : celle de la mue de serpent,

- de la sculpture :  celles des fossiles...

- quelques visiteurs de la biodiversité alentours

- des terres cuites ode à une planète vivante...dans le potager avec sa véritable poêlée paysanne...

 

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 Sculptures terres cuites Stéphanie Muzard.

 

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"Nature morte au beurre", acrylique sur toile, Stéphanie Muzard

A noter...

D'autres expos pourraient avoir lieu à l'avenir avec d'autres artistes

qui ont travaillé sur la ferme,  lorsque l'aménagement des locaux le permettront ! 

 

Citons les photographes Coline Le Moing ou de Jiel, avec quelques exemples...

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Coline Le Moing, Décembre 2017

 

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Coline Le Moing. Juillet 2015.

 

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Coline Le Moing. Juillet 2015.

 

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Coline Le Moing. Juillet 2015.

 

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17/08/2018
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Portes ouvertes de la ferme Earl Val de Seudre Identi'Terre le 10 juin 2018

[Porte ouverte et journée pédagogique à la ferme bio de Benoît Biteau et Stéphanie, dimanche 10 juin, Berthegille, 17600 Sablonceaux ]

Dernière minute !!!

ajouté le 08/06/2018

 

Mamagalette et son alterguiguette, food truck crêpes sera là pour proposer plat chaud des galettes et des crêpes à base de lait de nos chèvres Poitevines, nos fromages frais de chèvre / légumes et caramels confichèvres ou confitures de la ferme et l'ami Pat Lalune animera la fin de journée, soirée en slam et chansons avec orgue de barbarie pour le repas partagé du soir. (animation au chapeau) N'oubliez pas de vous inscrire sur latelierdesmuses@orange.fr, vos couverts * et bottes de pluie si vous prenez part au programme de visite ( polycultures, polyélevages, agroforesterie, et marais après-midi ) Attention départ 10h 30 le matin. Expo Le cregene, et Nature Environnement 17. potager pédagogique et autres expos. inauguration du poulailler mobile ! 
* nous avons verres, assiettes, couteaux, cuillères que nous pourrons prêter et lavage en vaisselle autogérée ( pas de couverts plastiques jetables pour la contribution à moins de plastique et réductions de déchets)
Sur place toilettes sèches.
P'tite boutique de la ferme ouverte vers 12h avant repas.
Annulation du Cirque du Gamin pour cause de santé.

Merci à nos amilitants et associations partenaires.

 

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Uniquement sur inscriptions par mail ou à la ferme, adresse postale.

Indiquez vos nom, prénom, adresse, nombre de personnes, mail ou téléphone.

Merci et à bientôt ! 

 

Affichette à télécharger ici : affiche-portes-ouvertes-ferme-val-de-seudre-2018.jpg


19/05/2018
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Conférence environnementale Fondation Léa Nature 2018 avec Benoît Biteau, Jacques Caplat, Marc Dufumier

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LÉA NATURE est une entreprise indépendante au capital familial basée près de La Rochelle et créée en 1993 par Charles Kloboukoff. Elle a pour vocation de concevoir, fabriquer et distribuer des produits biologiques ou naturels, accessibles au plus grand nombre. Aujourd’hui cela représente plus de 1600 produits respectueux de l’environnement et de la santé de l’Homme.

 

Le 15 mars 2018

CONFÉRENCE ENVIRONNEMENT : L’AGROÉCOLOGIE POUR NOURRIR L’HUMANITÉ

​La Fondation Léa Nature / Jardin BiO organise sa 12e conférence environnement le jeudi 15 mars 2018 à 19h au BiO’Pôle de Léa :

« L’agroécologie : comment peut-elle nourrir notre région… et le monde ? »

 

Cette année, la Fondation convie trois experts  : Marc DUFUMIER, agronome, enseignant-chercheur, Jacques CAPLAT, agronome, ethnologue, géographe et Benoît BITEAU, généticien, agronome et paysan.
Ces trois intervenants apporteront un éclairage mondial et local à l’agroécologie, cette technique agricole à la fois une science et une éthique de vie. D’après eux, nourrir toute la planète n’est pas qu’une question technique mais aussi politique.

 

Vous aurez l’occasion d’échanger avec eux à l’issue de la conférence avec un temps de questions/réponses puis de faire dédicacer leurs livres, car tous trois écrivains, grâce à la présence de la librairie Les Saisons.

 

La conférence sera animée par Dominique AGNIEL, journaliste, réalisatrice et écrivain. Diffusion en direct sur la chaîne YouTube de LÉA NATURE

 

Lieu : BiO’Pôle de Léa, La Rochelle

 

 
Diffusé en direct le 15 mars 2018
 

 

12ème conférence environnement de la Fondation Léa Nature sur l'agroécologie : comment peut-elle nourrir notre région... et le monde ?
 
Avec Marc DUFUMIER, agronome, enseignant-chercheur, Jacques CAPLAT, agronome, ethnologue, géographe et Benoît BITEAU, généticien, agronome et paysan.
 

 

 

liens vers : http://leanature.com/la-fondation/la-conference-environnement/

 

http://leanature.com/le-groupe/

 


18/03/2018
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