Benoît Biteau, paysan agronome

Benoît Biteau, paysan agronome

Marinade de chèvres demi-secs et sirop de rhubarbe de la ferme

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L'été et ses plaisirs paysans conservés ...

Quelques fromages demi-secs de la ferme, huile d'olive, herbes aromatiques, ail, romarin, laurier, (etc...), poivre et graines de coriandre...

Rhubarbe du potager de la ferme en sirop... voilà de quoi faire des apéros locaux beaux et bios ! 

 

La menthe exubérante au jardin attend aussi son supplice fatal en bassine de cuivre

pour rafraîchir les papilles estivales.



08/07/2018
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