Benoît Biteau, paysan agronome

Benoît Biteau, paysan agronome

La ferme conservatoire et le vivant


transhumance solidaire des vaches retour à la ferme Mardi 3 novembre 2020

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Chers âmilitants,

 

Nous avons besoin, comme chaque année, deux fois par an, de personnes bénévoles et solidaires pour nous aider à ramener nos animaux depuis les marais de La Massonne jusqu'à la ferme de Berthegille pour la transhumance d'automne.

 

Le confinement étant de nouveau décrété, il s'agira de trouver 20 à 30 personnes adultes pouvant nous rejoindre pour uniquement rassembler les vaches et les faire monter en bétaillère pour les amener aux prés d'hivernage à la ferme de Berthegille, les pâturages des animaux au sein des marais étant interdits pendant l'hiver.

 

Rendez-vous le

 

Mardi 3 novembre 2020 à 14h à La Massonne.

 

Prévenez de votre présence au 06 30 01 31 36 et téléchargez ce justificatif de déplacement en cliquant ici.

 

Ce sera moins convivial, festif et sportif, hélas,  pas de marche, pas de repas partagé ... Néanmoins les activités agricoles font partie des activités essentielles qu'on ne peut différer ou faire en télétravail.

Prévoir chaussures et vêtements contre l'eau et l'humidité de la zone humide.

 

Nous vous remercions de votre fidélité et âmitié.

 

Benoît et Stéphanie (absente ce jour là pour autre déplacement urgent)

 

 

Pour mémoire, en mai dernier...à l'aller

 

 


30/10/2020
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Joyeuses PAC ! Des poules et des arbres !

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ENFIN ! Nous sommes allé chercher une dizaine de poules, poulettes et coq de Marans chez un collectionneur qui participe à la pérennité de cette race locale !  Plusieurs années que nous attendions d'en réinstaller à notre ferme !

 

Leur sublime hôtel original et mobile les attendait, douillet, avec graines bios et... petit bonbon 100 % naturel !

 

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 Installées dans le nouveau "Verger de Guy", elles seront "bénèze" avec les variétés anciennes de fruitiers de notre Ami Guy Landry, bénévole à l'association "mémoire fruitière"...

 

Pommier Caville rose des Charentes

Reinette sans pépins

Pruniers pataches

Reine Claude de Vars

Quetches blanches de Létricourt

Prunier abricot

Cerisier Bigarreau tardif du Poitou

Guindoux des Charentes

Brugnonier de vigne

Pêcher de vigne sanguin ...

 

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Le poulailler mobile : DSC_8726.jpg

 


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Ainsi vont ces joyeuses PAC avec l'agropastoralisme !

 

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Les 1ers oeufs extra roux, et des fruits dans quelques années... tout comme le magnifique noyau de pêcher planté il y a 4 ans et devenu fournisseur de délices !

D'autres noyaux ont été ainsi plantés aussi... certains germent déjà !

 

Cela fera 21 arbres fruitiers en tout avec ceux plantés dans l'espace dédié au potager pédagogique... ( Poiriers, pommiers, figuiers, pêcher, citronnier, kiwis) sans compter les vignes à raisins...

 

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16/04/2020
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Autonomie alimentaire biologique. La semence de Vie. #2 les courges

Astuces.

 

Vous avez quelques courges de l'an dernier encore entières et conservées depuis cet hiver.

Découpez les, mettez-les dans des récipients de récupération, ajoutez du terreau, arrosez ...

 

 

Courge Butternut : 

 

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Courge pomme d'or : 

 

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Courge Hybride non OGM, NON identifiée ;-) : 
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A la germination, je rajouterai des photos !

 

Attention ! Plantez les plants de courges de variétés différentes très éloignées les unes des autres car les insectes butineurs et pollinisateurs font le travail de Basf Bayer Monsanto Sygenta, Dupont et Dow chimical mais plein air, gratuitement, sans brevets, sans OGM et sans actionnaires avec dividendes, sans boursicotage et sans UPOV, sans le GNIS, sans l'UIPP, sans pétrole, sans pesticides et leurs lobbystes !

 

Les courges, courgettes, pâtissons s'hybrident entre elles... et pour manger, vous n'aurez pas à payer, c'est libre de droit... et ça se multiplie comme des petits pains !

 

De quoi se régaler de soupes, gratins mais pas d'oligarques ni de pseudos pas polis technichiens !

 

" Semer est un acte libre de résistance paysanne".

 

Stéphanie.

 

 


12/04/2020
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Autonomie alimentaire biologique : la semence de Vie. #1 - l'ail bio

Comment faire lorsque tu ne trouves pas de bulbes d'ail bio en jardinerie mais uniquement des hybrides que tu es obligé de racheter chaque année, sans aucune garantie d'être exempts de produits de synthèse ( valable pour semences, plants ) ?

 

Astuce personnelle : 

 

# l'ail

Tu achètes ton ail en Biocoop ou chez tes producteurs adorés bios en direct sur les marchés.

Parfois, tes gousses germent

Signe que pas d'antigerminatif, fort heureusement !

 

Génial ! La Vie !

 

Tu "déshabilles" ton bulbe délicatement et tu "mets à nu" le joli germe dans son plus simple appareil. ( en champ song, tu peux aussi t'accompagner de musique : https://www.youtube.com/watch?v=mHewfwiVdwg

Tu mets ses habits de côté pour les consommer ou les mettre dans un bocal d'huile d'olive bio pour les conserver, les confire, les déguster ou ajouter à sauces, plats, etc...

 

Les germes, tu les mets en terreau dans des pots et lorsqu'ils seront assez costauds pour les mettre pleine terre, tu auras ainsi ton ail bio au potager...

 

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une semaine à peine après...ça pousse !

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et puis les habits, tu les manges... ou conserves

 

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à suivre... d'autres astuces !

 

 


06/04/2020
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21 ème transhumance solidaire le 20 octobre 2019 : 10 ans !

 

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Flyer téléchargeable ici : retour-2019.pdf


03/10/2019
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